全南蜜李是江西省赣州市全南县广泛种植的特色时令鲜果，多栽培于当地中低海拔的山地缓坡或丘陵地带，依托适宜的气候、土壤条件形成了果皮薄脆、果肉饱满多汁的特点，是当地夏秋之交市场上常见的本土水果品种。
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全南黄元米果是江西省赣州市全南县的传统节庆加工食品，以本地种植的大禾米为核心原料，经黄元柴灰水浸泡、蒸制、手工捶打等工序制成。成品外观呈金黄色，质地软糯有韧性，是全南及周边客家人年节、办喜事时的必备主食和馈赠亲友的礼品。
全南兰花是江西省赣州市全南县产出的观赏兰科植物的统称，以自然分布的野生兰花资源为基础发展人工培育，株型紧凑、花型雅致、花香清远，是国内兰友群体中认可度较高的地方兰种之一，兼具园艺栽培、室内陈设、礼品馈赠等价值。
全南灵芝主产于江西省赣州市全南县境内，以当地培育的段木赤芝为主，子实体形状规整，盖厚柄短，色泽鲜亮，是当地依托九连山余脉优良生态环境发展的特色林下经济作物，多作为中药材、保健食品原料进入市场。
全南竹编是江西省赣州市全南县以本地毛竹、水竹、黄竹等为原料，经多道手工工序编织而成的传统手工艺品，兼具实用与装饰功能，是当地客家人日常生产生活与民俗文化结合的载体之一，目前在乡村振兴背景下，也有部分从业者对传统技法进行小范围改良，开发新的适用品类。
全南高峰野生茶产自江西省赣州市全南县境内海拔较高的天然阔叶林下，依托当地独特的山地气候与生态环境，以原生野生茶树鲜叶为主要原料，经传统手工或结合现代清洁工艺制成，茶品兼具山野气息与细腻内质，是当地颇具代表性的天然特色农产品，也逐渐受到周边及省内外茶饮爱好者的关注。