大余钨精矿是产自江西省赣州市大余县的有色金属矿物原料，多以黑钨精矿为主，白钨精矿为辅。其矿物纯度高、有害杂质少，是钨及钨合金、硬质合金生产的核心上游材料，在工业制造领域应用广泛。大余县钨矿开采历史悠久，素有“世界钨都”核心产区的定位。
查看详情
大余甜柚是江西省赣州市大余县产出的特色柚类鲜果，依托当地低山丘陵与河谷平原交错的地形、红壤与沙质壤土混生的土层，以及亚热带季风性湿润气候带来的适宜光温水条件，果实生长期充足。果形以扁圆形为主，成熟后果皮鲜亮有光泽，果肉脆嫩化渣，风味清甜微带自然柚香，囊瓣整齐易剥，果核较少，是赣南地区知名的秋冬时令鲜果之一。
牡丹亭粉干是江西省赣州市大余县的传统米制食品，因依托大余南安府牡丹亭文化背景命名，在当地及周边赣粤闽湘区域有一定消费基础。它以当地优质早籼米为核心原料，经多道传统工序制成，外观洁白细匀，口感爽滑有韧性，既可作主食也可作休闲小食。
大余烫皮是江西省赣州市大余县的传统米制小吃，以籼米为主要原料，经浸、磨、蒸、晒、切等多道工序制成干胚，食用前可沙炒、油炸、水发湿煮，干胚便于长期保存。它是大余及周边赣闽粤客家聚居区春节前后制作、待客、馈赠的常见食品，沙炒款是流传最广的经典形态。
大余金边瑞香是江西省赣州市大余县传统特色观赏绿植，叶片边缘镶嵌金色晕边，早春时节开淡紫色或白色团状花序，香气浓郁持久。当地依托适宜的气候条件与成熟的栽培技艺，形成规模化种植与销售，是国内知名的金边瑞香核心产区之一。
南安板鸭是产自江西省赣州市大余县的传统腌腊禽肉制品，依托当地优良的麻鸭品种与适宜的自然气候条件制作，是江南地区知名度较高的地方特产，成品品质优良，风味独特，兼具日常食用与节庆馈赠的双重属性，深受消费者喜爱。